葡萄酒学院培训新学员
培训课程——葡萄酒文化与销售技巧
培训课程——葡萄酒产区介绍
培训课程——葡萄酒基本知识
培训课程——葡萄酒礼仪
学员圆满完成培训课程并在酒庄前合影留念
葡萄酒与红酒有何异同?为什么有的葡萄酒喝起来会有一种酸涩的味道,而有的葡萄酒味道却是甜的?为什么一瓶来自法国波尔多的葡萄酒可能比一辆轿车还值钱?在正规西餐厅吃法国大餐,为什么你面前会摆上三个杯子?……
应该说,这是一个葡萄酒爱好者刚开始接触葡萄酒时,所不得不面临的困惑。中国有数千年的酒文化,对葡萄酒却鲜有提及。如何能让消费者在掏钱买下一瓶葡萄酒之前,尽可能多的对葡萄酒知识和文化有所了解,成了摆在葡萄酒生产厂家和经销商面前的一个任务。但遗憾的是,这些年来,国内的葡萄酒生产厂家和经销商似乎一心扑在“挣钱”上,却极少愿意做这样的事情。这就在一定程度上,使得国内消费者认识和挑选优质葡萄酒的能力相当欠缺。从整体上来说,这也不利于中国葡萄酒产业的长远健康发展。
因此,西堡酒庄葡萄酒学院就应运而生。自诞生之日起,葡萄酒学院就定位于“专业化的葡萄酒文化推广机构”,坚持“传播理性的葡萄酒消费观”为使命,秉持“忠实的葡萄酒文化的倡导者”为核心理念。目前,执教葡萄酒学院的讲师队伍里既有多年从事葡萄酒产业的高级品酒师,也有来自葡萄酒专业学院的本科生。他们以严谨而不失活泼、生动而多有创新、求实而风格各异的教学手段,获得了众多葡萄酒爱好者和消费者的青睐。
始终关注消费者的需求,西堡酒庄才会茁壮成长;傲然立于时代潮头,葡萄酒学院就能领风气之先。我们坚信,西堡酒庄葡萄酒学院的明天,一定会光芒万丈。(编辑:刘辉 撰稿:何仁勇)